Apéro für den Frühling

Der Frühling ist da, wenn die Gedanken wieder bunter werden. Zusammen mit guten Freunden ein selbstgemachtes frühlingshaftes Apéro auf der Terrasse geniessen und den Tag ausklingen lassen.

Stefan Rubin, Stv. Chefkoch im Domicil Fellergut, hat ein Gluschtiges Apéro-Rezept zusammengestellt: Von einem saisonalen Spargelsalat bis zu einem feibnen Auberginen Cordon-bleu ist alles für feinschmecker dabei.

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